天津在线

分享按钮

首页> 科学技术> 家电数码> 正文

古籍美馔诱惑难挡?与海信冰箱一起解锁真空鲜滋味

繁忙的生活中,如果要问什么能让人瞬间振奋,重焕热情,那一定是美食。朋友圈里的美食九宫格、新店门前大排的长龙,无不在诉说当代人对于美食的热爱。由海信冰箱陪伴的大型饮食文化探索节目《一馔千年》第二季的播出无疑为广大吃货们送来一大福音,珍馐美馔伴随悠久丰厚的饮食文明一同登上央视银屏,让一众吃货大饱眼福。

在本季《一馔千年》中,任鲁豫、马凡舒、王冰冰、欧阳应霁组成“馔家族”,搭乘“总台饕餮号”这一移动智能厨房,踏入山野和城市之间找寻美馔。从烟雨江南到神农故里再到渤海之滨,《一馔千年》一路遍寻各地风物,将古籍美馔再度呈现,苏州吴江的“金齑玉脍”、随州大地的“曾侯乙蒸牛肉”、烟台的海参名菜“浪淘沙”等,每一道美食都让人口舌生津、欲罢不能。

在寻访美食的同时,一场历史文化之旅也在徐徐进行,藏于历史背后的文化瑰宝也逐一展现。在随州,节目展示了2400年前曾侯乙墓中的系列青铜器具,件件恢宏大气,雕琢精美。其中一尊鉴缶引人注目,它由内外两件器物构成,外部为鉴,鉴内置一尊缶。鉴与尊缶之间有较大的空隙,放入冰块即可以起到保鲜食物的效果。经考古发现,这便是我国最早的“冰箱”。

构造精巧的鉴缶完美承载了先人的智慧,但古时冰块得来不易,因此保鲜技术依然没有普及到寻常百姓家。时至今日,古老的鉴缶早已被智能的冰箱代替,摆脱了古代保鲜器具由于冰块造价昂贵带来的贵族专属标签,冰箱带着它的便捷与智能融入人们的日常生活。而作为冰箱行业的领军品牌,海信冰箱也在不断的升级迭代中为用户带来更高品质的储鲜体验。

2020年海信冰箱首创真空保鲜科技,突破业内单一的低温储鲜模式,在之后的多年内,海信真空冰箱聚焦用户痛点进行升级革新,从追求极致真空保鲜效果的真空1.0,到追求极致真空保鲜空间的真空2.0,再到真空与全嵌美学完美融合的真空3.0,海信真空冰箱全力布局“全形态”“全场景化”的真空系列产品,并凭借杰出品质和品牌影响力,连续两年登陆央视平台,于2023年再度成为《一馔千年》节目合作伙伴,一起携手探索历史典籍里的中华饮食文化。

登陆央视《一馔千年》的海信璀璨真空冰箱503为真空生态矩阵的全新产品,其在原有真空保鲜科技的基础上迭代升级,通过门体设置的真空口,可将食材一键真空,有效减少氧化和鲜味流失,完美锁住原鲜本味,为食材塑造最佳储存环境,并且其智能化让真空操作轻松更加便捷。央视主持人马凡舒在节目中亲自演示海信真空冰箱的抽真空过程并对真空保鲜技术倍加推崇,引得围观的嘉宾们大加称赞。

除真空保鲜科技外,海信璀璨真空冰箱503搭载-31℃极冻冰鲜技术,对于牛肉、鱼鲜此类体量较大、购入后需要冷冻储存的食材,施以一键极冻,急速降温处理,食材制冷速度提升43%,,有效保留食材口感与营养。冻后的牛肉依然风味充足、口感Q弹。在海信真空冰箱的助力下,古籍中留传千年的美馔伴随着绚烂的历史文化重现于现代餐桌,并与当代食材与饮食习惯交汇融合,碰撞出令人赞叹的创意菜品。

悠悠历史五千年,华夏文明弥足珍贵。海信真空冰箱作为行业领军品牌始终肩负着弘扬中华传统文化的光荣使命,以真空保鲜科技助力历史美馔复刻,以味蕾为媒,共探千年一馔,让相隔千年的我们依然可以通过美馔窥见灿烂历史文明。接下来一起跟随海信真空冰箱的脚步,在《一馔千年》中细细品味千年前的美味,体验真空科技的智慧,感受美食文化的丰富底蕴吧!

版权与免责声明

一、凡注明来源为"天津在线"的所有作品文字、图片、音视频、美术设计和程序等作品,版权均属天津在线或相关权利人专属所有或持有所有。

二、未经本网书面授权,不得进行一切形式的下载、转载或建立镜像。否则以侵权论,依法追究相关法律责任。

三、凡本网注明"来源:XXX(非天津在线)"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

四、转载声明:如本网转载作品涉及版权等问题,请在作品于本网发表之日起30日内及时同本网联系,否则视为放弃相关权利。

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与天津在线无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。

登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们删除:jubao@72177.com

今日天津